三月三有什么意义
农历三月三是多个民族的传统节日,其中以壮族、苗族、瑶族为典型,在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。在壮族传说中,三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日。汉族为上巳节,有三月三拜祖先 、三月三拜轩辕、三月三拜蚩尤说法。
农历三月三就要到了,在农村煮鸡蛋有什么讲
农历三月三就要到了,在农村煮鸡蛋有什么讲究?
今天都农历三月初二了,明天就是三月三了,这个节日也是在农村很重视的。
就像“二月二龙抬头”一样,“三月三煮鸡蛋”。吃了三月三的煮鸡蛋身体健康,消灾祛病,保健康平安。当然,这是一种习俗,真的是这样吗?
说实话我是不大相信这些的,但是我还是会在三月三的时候亲自下厨煮鸡蛋吃的,这是一种流传下来的古老风俗,这是一种文化,我们要继承。
三月三煮鸡蛋,提现在一个“煮”字,也就是说是整个新鲜鸡蛋去煮的,但是用白开水就开始煮吗?当然不是,主要食材是一种野菜,这种野菜叫荠菜,没有了荠菜,也就没有了三月三煮鸡蛋的习俗了。
所以,三月三的主角是荠菜。荠菜在这个时候已经老了,大概长高到四五十厘米长了,有白色小碎花,采摘的时候要带根一起拿回家的,是不能割断根部的。把荠菜清洗干净后,放下鲜鸡蛋,放点盐,这样吃起来有点淡淡咸味,口感好。
据说吃了三月三荠菜煮鸡蛋,人们头就不会痛了,效果怎么样已经不重要了,重要的时候,人们已经习惯这天的习俗了。
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